今天介绍在班颂德昭帕亚皇家大学附近的街头小店，个人认为这些店的美食比较符合中国人口味，有的店距离学校仅几步之遥，有的店在不远处的轻轨BTS站旁，许多路边摊小餐厅其实没有什么真正的店名，可能在路上一转弯就可以遇见，直接坐下点单即可，街头风味总能轻松俘获味蕾的青睐，让你切身体会泰国本地美食文化。

PART 01 白切鸡饭

价格：50泰铢

地址：在9号巷子进去20米左手边

对于当地人来说，一份泰式快餐就是一天的结束，很多餐厅和夜市上都有这类快餐，做的也都是家常口味，比如这份白切鸡饭，用肉质细嫩的土鸡肉与泰国香米组合，搭配泰式蘸料，吃起来鲜甜并带着淡淡的清香，适合口味清淡的小伙伴。老板从切鸡、装饭到端盘上菜一气呵成，特别快速，不用等待太久。

PART 02 云吞面

价格：40泰铢

地址：11号巷子口一个卖面条的棚子

该店是一对老爷爷老奶奶在经营，他俩会中文，可以用中文点餐。面条筋道Q弹，云吞大颗饱满，汤头鲜香爽口，叉烧红润发亮，口感一点都不柴，可以加其他配菜，口味有香港云吞面的感觉。

PART 03 泰式炒河粉

价格：60泰铢

地址：在11号巷子牌子往Big C 方向走10米

泰式炒河粉，配料很足，味道浓厚，搭配鸡蛋、虾仁、葱、豆芽、辣椒粉等，所有配菜和河粉融为一体，做得很好吃，吃的时候不知不觉就执行了光盘行动。

PART 04 泰式炒河粉

店名：Ampol Potchana

价格：60泰铢

地址：15号巷子的路口

这是另一家店的泰式炒河粉，它是一道随处可见的街头小吃，是泰国饮食文化中重要的一环。这家炒河粉带着新鲜的锅气上桌，入口是泰式特有的甜酸，即惹味又不会腻，是爱吃酸辣者的最佳选择，而且虾仁弹牙，蛋花可口。

PART 05 酸辣虾汤

价格：50泰铢

地址：628Prachathipok路，大圆盘路口出来往十字路口方向约140米处左手边

碗里荡漾着橙色波纹，凭香味就能让人猛咽口水。趁热喝下一口，能感受到层次鲜明的辛辣顺喉而下，酸辣中夹带着一丝清新回甘，浓稠中又有阵阵鲜味释出，充分体会香茅的清香和浓郁的海鲜风味，多重滋味引爆味蕾，让人直呼过瘾。

PART 06 鸡肉细粉丝

店名：Khlong Bang Luang Floating Market

价格：60-100区间

地址：99/5 Soi Petchkasem 20 Pak Khlong Phasi Charoen

不少人不爱油腻，吃米粉清汤就会很合适，可以根据自己的口味加配料。端上来粉汤轻盈，毫不粘腻，看着清爽。一口肉一口粉，再喝上一口泰式奶茶，很是过瘾，店里还有多种菜品可供选择。店面环境很好，有绿植被、具有设计感的灯具和舒适的桌椅，每一处细节都是风景，河边风景更是不错，是拍照打卡的好去处。

PART 07 罗勒烤鸭炒饭

价格：70泰铢每份

地址：Big C 餐厅里面

罗勒在泰国是很常用的炒菜食材，通常可以跟各种肉炒在一起，味道很不错，突显香辣味，特别下饭，适合喜欢吃辣的小伙伴。Big C 还被学生称为“班颂德日常食堂”，去多几次跟餐厅阿姨混熟了，阿姨打饭菜会多给一些，加量不加价。

PART 08 鲜虾炒饭

价格：60泰铢

地址：Big C红绿灯口巷子进去50米左右

这是学校后门巷子里的小店，店里有各种各样的盖饭，墙上有中文菜单，据说是多年前的中文系学生帮做的，老板会一点中文。

鲜虾炒饭，个头饱满的虾仁，吃进嘴里满口鲜甜，煎蛋和米饭也没有出错，全部混合在一起再撒点鱼露调味就挺有风味的。

还推荐罗勒脆皮猪肉饭，价格也是60泰铢，腌制过的猪肉格外嫩滑爽口，在高温翻炒下渡上了一层镬气，罗勒叶赋予了它泰式本味，百吃不厌，煎烤得嫩香的猪肉在唇齿咬合间溢出丰盈的肉汁，惹人回味。

PART 09 鸡肉拼叉烧饭

地址：在Big C旁边的TTB银行门口

价格：40泰铢

这家店有很多泰餐，推荐鸡肉拼叉烧饭，叉烧入味不柴，鸡肉是红色的油鸡，即便是胸脯肉也吃不出明显的纤维感，搭配特制酱料，吃起来口感又香又嫩，淡淡的卤味稍带一点甜，再浇一勺香气四溢的浓郁卤汁，裹着卤汁的泰国香米入口有味，越嚼越香。

PART 10 泰式烤肉

店名：Tui Mu Kratha-Mu Chum

价格：小份300泰铢，大份500泰铢（图中为大份）

地址：Thonburi Bukkhalo Somdej Phra Chao Taksin路4号（在轻轨BTS站 Pho Nimit）

一口锅，两种吃法，可以烤在火炉上，还可以加上蔬菜和汤煮着吃，汤底不是冬阴功，而是以罗勒叶为主混合其它香料的的泰式风味，味道偏清淡甘甜，适合多数人口味。肉的品质很赞，烤肉滋啦滋啦的声响，伴随着香油扑鼻而来的香气，配上味道超棒的泰式酱汁，闻起来就让人垂涎三尺，吃起来更是一绝。

店铺生意非常火爆，尽量早点去，要是饭点的时候来晚一点，排队差不多30分钟。

PART 11 混合菜

店名：Jack Diamond Bar and Bistro

价格：人均700泰铢

地址：位于学校附近，在轻轨BTS的S8站wongwianyai下面

店门口有很多花花草草，给人小清新的感觉，该店是华人老板，有中文菜单，点菜沟通均无障碍。菜品分量足，肉特别多，肉食星人最爱，口味很适合中国人，图里所有菜上齐最后结账1400泰铢，部分肉菜350泰铢左右，性价比高。

△图片来源丨小红书@曼谷夜游崽

此外，在曼谷街头还可以吃到炸芭蕉、香蕉煎饼、泰式烤肉串、芒果糯米饭和冬阴功等等，不过篇幅有限，不能把所有的美食都一一列出，想要品尝美食的话，快把翻译软件用起来，大胆到餐厅点菜吧！

本文作者：高展鹏

班颂德昭帕亚皇家大学泰语专业