众所周知,泰国高校的活动是十分丰富的,无论是课内还是课外,今天我向大家分享本学期的一次以“Thonburi教育促进泰国语言和文化学习,加强中泰关系”为主题的研学活动。
本次活动由各专业的老师带领中文系的泰国同学,泰语专业、国际商务管理专业的中国留学生一起出游,学校还特地给我们准备了一个印有BSRU标识的小袋子,里面装着矿泉水、面包、笔记本、圆珠笔等物资,为我们提供了强大的后勤保障,十分贴心。
01甘拉耶纳密佛寺
首先,我们来到第一个研学地点——甘拉耶纳密佛寺。
泰国作为一个佛教国家,国内有超过4万座寺庙,对于要学习泰国文化的人来说,参观寺庙是其中不可或缺的一环,但如果没有专业老师的引导,按照游客的方式去参观这些寺庙,也只能走马观花,无法得到任何收获。学校为了我们有个优质的研学体验,为我们配备了专业的泰国学者专门讲解,让我们充分的了解甘拉耶纳密佛寺的由来,以及它象征的意义。
泰国学者介绍,甘拉耶纳密佛寺位于Wat Kanlaya分区,坐落于湄南河吞武里河岸。这座寺庙由泰国华人Chaophraya Nikonbodin建立,他是一位富有的商人,他将寺庙捐赠给了拉玛三世,表示两个民族的友好关系,于是甘拉耶纳密佛寺又被称为“友好神庙”。这座有着宏伟佛像的寺庙大约建于200年前,有三座主要建筑,中间的建筑是根据泰国风格建造的,左右两座是根据中式风格建造的,标志着中泰文化的融合。当地人相信它能给人带来友谊、繁荣和财富的祝福,以及一整年出行平安的美好祝愿。
门口的雕塑大有来头,这些雕塑在大约200年前从中国漂洋过海运来的,记载着中泰贸易往来的历史。以前,商人用这些雕塑当压舱石平衡来自中国-泰国-中国的商业船只,船只把货物送到曼谷的港口,这些雕塑就被卖给住在曼谷的华人,用来装饰他们的房子、寺庙,或者捐赠给国王来装饰皇家寺庙。
位于主殿旁边有座钟楼,钟楼里面有一个巨大的钟,重达13吨,是泰国最大的青铜钟。在参观和了解整座寺庙各个建筑后,我们在受戒殿的大佛前双手合十,面带微笑,留下了合影。
02建安宫
其次,我们来到了第二个要参观的寺庙——建安宫。
建安宫是位于曼谷吞武里县的一所华人寺庙,融合了佛道两家文化,距离甘拉耶纳密佛寺不到500米。该庙由中国福建省华侨在吞武里王朝(华人郑信为暹罗皇帝的王朝)建造,主殿内供奉观音、关羽和妈祖像,偏殿内供奉泰国上座部佛教神像;其主殿正门横额写着“春满福客”,对联写着“信籍感恩报德而建,茶华得荫诚求则安”;其主殿左门横额写着“重庆“,对联写着“建峻宇仍承旧规,安宝座益壮新猷”;庙内还有一个建造于清朝道光廿八年戊申年(1848年)的铜钟。
因为建安宫内部不允许拍照,所以能分享给大家的图片也有限,不过也侧面证明了不同文化之间对待同一事物的做法。在泰国寺庙大部分佛像是可以进行拍照记录的,而在中国对佛像神像拍照会被认为是不尊重的和亵渎神灵的行为,所以建安宫不允许在内部拍照的做法,也是延续了我们中国人对传统文化的敬畏。
03圣克鲁兹天主教堂
然后,我们来到了此次活动行程的最后一个参观地点——圣克鲁兹天主教堂。
泰国是一个信奉天主教人数较少的国家,只有不到1%的信教者。泰国学者给我们介绍,该教堂建于18世纪后期,是葡萄牙商人和传教士社区中最显著的标记之一,而有意思的是,该教堂的外部风格也受到中式建筑风格的影响。
1913年由两位意大利建筑师修葺教堂,营造出文艺复兴新古典主义风格,红色的圆拱顶成为湄南河畔独一无二的地标。这座教堂隐藏在曼谷众多庙宇中,糅合了东南亚国家,欧洲以及中国元素,因此这里的人文风情很不一样,绝对会让你眼中一亮。
最后,参观完三座寺庙后,同学们一起迎着夕阳,穿过小巷,沿着湄南河散步到学校为我们预定的餐厅共进晚餐。餐厅环境简直就是一个小森林,不得不说学校真的很用心,给我们准备了非常多美食。
在餐厅里,有自制青木瓜沙拉环节,泰国同学与我们一起制作。餐厅给我们准备了相关食材,青木瓜丝、生豆角、青柠檬以及各种各样的酱料等。制作的时候要先把大蒜,小米辣等舂成泥,再依次加入虾米、小番茄、柠檬汁等继续舂。
在制作过程中,泰国同学要加入生豆角,但在我印象中豆角是不能生吃的,会食物中毒引起腹泻呕吐,我连忙喊停,而泰国同学一脸疑惑得看着我,因为他们从小吃到大,从没出事,不理解我所讲的担忧。于是乎,泰国同学与我们中国同学分成了“豆角能生吃”和“豆角不能生吃”两派阵营,想互相说服对方。当僵持不下的时候,我想是时候结束这话题了,不然这餐青木瓜沙拉是没机会吃上了。我弱弱的说了一句:“会不会,有一种可能,豆角只有在半生不熟的状态才会中毒?”大家齐齐看向我说:“没错,你说得对!”然后,大家就愉快的将生豆角和青木瓜丝放入容器里继续舂,最后加入花生米舂拌均匀,一道泰式传统美食,青木瓜沙拉就完成了!
在品尝环节,由于“生豆角不能生吃的观念”深入我心,我还是婉拒了这份青木瓜沙拉。但是,看着他们在我面前边吃边表现出酸辣、清爽、过瘾、不吃不算到过泰国的样子,我承认,我馋了,要不,我下次试试?旁边还有个同学,拼命的往自己碗里加青柠檬汁,制作私人定制口味的青木瓜沙拉,一点都不怕酸。我想了想,要不下次我做个不加生豆角,改加博白白切酱料的青木瓜沙拉吃?
当泰国同学与我们一起有说有笑,吃着一起做的美食的时候,这场景触动到了我,看着大家不同文化信仰,不同生活饮食习惯,却能聚一起参观寺庙,了解彼此的文化,还一起开开心心的做着同一件事,这美好生活的点滴小事真让人感叹世界和平真好,不同民族的人互相包容真好!
通过一整天的游学之后,让我了解了吞武里王朝的辉煌历史和华人先辈们离开祖国到了泰国努力打拼,在异国他乡里留下了中华文化元素,还有各国文化在泰国这片神奇的土地碰撞出精彩火花,并历经数百年后延续下来的文化传承精神。